Camping Brabant - Costa Kabrita

Ziegenfarm

Traditionell hatten wir nur Kühe auf dem Hof. Damals wurde im Sommer auf der Wiese und im Winter im Stall gemolken. Die Scheune wurde im Sommer (seit 1956) gereinigt, damit Campinggruppen wie Pfadfinder usw. darin übernachten konnten. Im Jahr 1990 wurden einige wenige Zelte auf der Wiese zugelassen. Wir wurden dann auch Mitglied der Stiftung für freie Erholung oder 'Camping auf dem Bauernhof'. Von diesem Moment an konnten wir 5 Wohnwagen und noch die Campinggruppen in der Scheune unterbringen, später konnten wir 10 Wohnwagen unterbringen.

Im Jahr 1993 wurde ein neuer Kuhstall gebaut, ein offener überdachter Stall. Da unser Hof (ca. 20 Kühe und ein Mini-Campingplatz) zu klein war, um davon leben zu können, beschlossen wir 1994, neben den Kühen auch Milchziegen zu halten. Wir lieben beide die Arbeit mit Tieren, daher diese Entscheidung. Weil dann Ziegen in die Ställe kamen, mussten wir das Gruppenzelten in den Ställen abbrechen. Damals haben wir den Campingplatz auf 15 Wohnwagen und Gruppen auf der Wiese erweitert. Ab 2003 können wir 40 Wohnwagen unterbringen.
Im Jahr 1994 kauften wir Lämmer und zogen sie selbst auf, und im April 1995 begannen wir mit dem Melken. Dann haben wir einen Melkstand für 24 Ziegen gebaut und eine alte Scheune zu einem Stall für 150 Milchziegen umgebaut. So lief das Geschäft jahrelang, Ad melkte die Kühe und Marie-Louise die Ziegen, und wir machten gemeinsam das Camping.

Irgendwann wurde das Unternehmen mit 3 verschiedenen Filialen, für die wir beide gebraucht werden, und mit unseren Kindern Bart, Stefan, Melissa, Jasper und Larissa ziemlich voll. Und wir arbeiteten viele Stunden, weil wir zu hart arbeiteten, wir mussten mit der Schubkarre füttern, das Melken von 150 Ziegen dauerte 2 Stunden usw. Im Jahr 2000 beschlossen wir dann, die Kuhhaltung aufzugeben und ganz auf Ziegen umzusteigen.

Im Jahr 2001 wurde ein neuer Stall für die Milchziegen gebaut. Dieser Stall ist 50 mal 26 Meter groß und verfügt über 4 Ställe mit je 120 Ziegen. Insgesamt werden wir etwa 450 Milchziegen haben, der Rest ist für die Lämmer bestimmt. Der Melkstand ist ein Schnellauslauf, d. h. die Ziegen können alle gleichzeitig den Melkstand verlassen, so dass der Wechsel sehr schnell vonstatten geht.

60 Ziegen werden gleichzeitig gemolken, 2 x 30 Ziegen mit automatischem Abzug. Die Idee ist, dass wir alleine Milch trinken können und trotzdem innerhalb von 2 Stunden fertig sind.
Die Ziegen produzieren durchschnittlich 1.468 Liter pro Jahr mit 4,15 % Fett und 3,54 % Eiweiß.
Es gibt einen Tank mit einem Fassungsvermögen von 7.850 Litern. Alle 3 bis 4 Tage wird der Tank von der "Bettinehoeve" in Etten-leur geleert. Sie stellen daraus Käse her.

Alle 6 Wochen machen wir eine Milchkontrolle, dann werden die Ziegen einzeln auf ihre Milchleistung untersucht. Dabei werden nicht nur die Literzahl, sondern auch der Fett- und Eiweißgehalt bestimmt.

Wir arbeiten auch schon seit Jahren mit k.i. zusammen, so dass wir einen größeren genetischen Fortschritt erzielen. Dies dient auch dazu, die Einschleppung von Krankheiten zu verhindern. Auf diese Weise sind wir seit Jahren ein geschlossener Betrieb.

Unser Betrieb ist c.l.- und c.a.e.-frei und scrapie-frei.